人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フォンダンショコラ

フォンダンショコラ_b0259515_123335.jpg

フォンダンショコラ 380yen(φ6cm)


当店の看板メニューです。

小麦粉等の粉類を一切使わずに焼き上げているため、ほんの少し温めると真ん中がとろりと柔らかくなります。
チョコレートは、カカオ分70%のものと55%のもの2種類を使用して、重厚さとコクを出しています。

生地に、ローストしたピーカンナッツを細かく刻んで混ぜ込んでいるので
チョコレートの濃厚なとろりとした質感とカリッとした食感が楽しめます。

今の時期は(僕はいつでも添えたいです)、バニラアイスを添えてもおいしいです。


本当は、フォンダンショコラは夏の間はお休みしようと思っていたのですが、看板メニューですし
ありがたいことに、夏の間も食べたいとの声を頂いたので継続しています。

OYATSUYA SUNをはじめるきっかけになったメニューでもある特別なメニューです。
ぜひ一度お試しください。



ー チョコレート、バター、卵、砂糖、ココアパウダー、ピーカンナッツ使用。
ー お持ち帰り可。要冷蔵で約4日持ちます。




by oyatsuyasun | 2012-07-14 14:43 | FOOD


焼菓子とコーヒーの店です


by oyatsuyasun

Twitter

プロフィール

カテゴリ

ABOUT
NEWS
FOOD
DRINK
JAR
CRAFT
MUSIC
OTHER

最新の記事

BLOG引っ越しました。
at 2013-05-28 14:16
1周年記念キャンペーンやります
at 2013-05-03 10:08
5月の予定
at 2013-04-30 17:21
新たまねぎのビスケット
at 2013-04-20 12:03
ヤエ祭り
at 2013-04-18 21:43
ホンジュラス/ロス マンサノ..
at 2013-04-12 14:35
4月の予定
at 2013-04-02 11:54

タグ

(50)
(34)
(30)
(26)
(24)
(12)
(8)
(5)
(3)
(3)
(3)
(3)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)

以前の記事

2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
more...

記事ランキング

検索

ブログジャンル

食べ歩き
レストラン・飲食店

フォロー中のブログ

外部リンク

その他のジャンル

画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31