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Costa Rica /El Halcón コスタリカ エル・アルコン農園 モンテコペイ マイクロミル

Costa Rica /El Halcón コスタリカ エル・アルコン農園 モンテコペイ マイクロミル_b0259515_1225473.jpg


コスタリカ エル・アルコン農園 モンテコペイ マイクロミル

金曜日からコーヒー豆が変わります。

ロースターは『NOZY COFFEE』です。

フローラルや洋梨のような風味と、シルキーでスムースなマウスフール。甘いナッツの印象も。
非常にバランスが良く、冷めるにしたがい甘さがどんどん出てきます。

以前、お出ししていたコスタリカ ブルマスと同じく
レッドハニーというプロセスで作られた豆
です。


土曜日の念バザール、日曜日のフォトニカでもドリップでお出しします。

お楽しみに!








photo credit: Petteri Sulonen via photopin cc

by oyatsuyasun | 2013-01-22 13:04 | DRINK


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