今週末の谷中でお出しするメニューについて

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先週の池上本門寺朝市への出店がまだ記憶に新しいところではありますが、
今週末の3連休は谷中の「ぎゃらりぃ茶屋町三番街」にてコーヒースタンドを出します。


メニューは

・ドリップコーヒー(ブラジル モンテアレグレ農園 by NOZY COFFEE)
・コーヒー豆(ブラジル モンテアレグレ農園 by NOZY COFFEE)
・マイヤーレモンのレモネード
・さんかくクッキー
・マイヤーレモンのパウンドケーキ
・かりんとう


の予定です。

コーヒーは、朝市と同じく、ご注文をいただいてから一杯ずつその場でドリップします。


「ブラジル モンテアレグレ農園」

OYATSUYA SUN のコーヒーは、すべてNOZY COFFEEさんから仕入れています。

今回ご用意したモンテアレグレ農園の豆は「ブラジル テイスト オブ ハーベスト」のロットで、
くるみやアズキを思わせる風味や、ココアのような質感とグレープフルーツのような爽やかなシトラスの一面を持ち合わせます。

甘い、和寄りの香りが特徴で、かりんとうとのタッグは最強レベルです。

それでいて、爽やかなシトラスのような後味も残るので
マイヤーレモンのパウンドケーキとも相性が良いんです。


お楽しみに!


photo credit: Ryo via photopin cc

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by oyatsuyasun | 2012-11-20 16:29 | NEWS


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