豆変更 2012.7.27~

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右:ニカラグア ブエノスアイレス農園(マラゴジッペ)
左:ケニア カサンガリリ 


本日よりコーヒー豆が変わります。


「ニカラグア ブエノスアイレス農園(マラゴジッペ)」

クリーミーで重量感のある質感がとても印象的です。
食感というとおかしいかもしれませんが、舌触りがとてもなめらかです。
ブラウンシュガーやピンクグレープフルーツのような甘さの残る後味で
シトラス系のフルーティさを感じられるコーヒーです。
程よく舌に残る質感が、コーヒーらしいコーヒーかも知れません。


「ケニア カサンガリリ」

白ワインのような芳醇さの中に沢山の風味が顔をのぞかせます。
とにかく香りが凄まじく良いです。ずっと嗅いでいたくなります。
ケニアというと酸味をイメージされる方も多いと思いますが
嫌な酸味が全くなく、非常に明るい味わいで、甘みも感じられると思います。
酸っぱいのが苦手だという方にぜひ飲んでいただきたいコーヒーです。
黄桃や、カシス、カルダモン、、、シトラスの爽やかな酸味と合わさり、
まるでフルーツジュースのようです。


ぜひお試しください!


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by oyatsuyasun | 2012-07-27 14:50 | DRINK


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